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非常简单,一会做好,食材很便宜,一般家中必备,下面分享制作过程,喜欢可以尝试收藏
1/7 准备食材,宽粉条提前泡软,小油菜洗净,素丸子准备好,葱,姜切好备用
2/7 锅中放少许油,油热放入葱,姜爆香
3/7 下入粉条炒几下,加入少许生抽酱油
4/7 放入少许水,在放入素丸子,煮上3一5分钟
5/7 然后放入少许盐,再下入油菜
6/7 看到油菜塌了就关火,加入少许鸡粉即可
7/7 成入碗中
提示,粉条提前泡软很易熟,在煮时3一5分即可,喜欢吃辣味可用豆瓣辣酱煸炒(这依个人口味添加)素丸子沒有可省略,也可用肉丸子替代