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现在人的口味都爱吃粗粮，今天自创杂粮馒头就很适和现在人的口味，下面我上传制作过程，喜欢可以参考哦
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/11 老面肥加少许溫水
2/11 加入干面粉和熟燕麦片
3/11 和成面团，盖上保鲜膜发酵一夜
4/11 第二天面肥发好，加少许碱水中和酸碱，味道无酸味不加碱水
5/11 然后加入少许燕麦片，干面粉和黑芝麻碎粉（提前研磨碎粉）
6/11 和成光滑的面团松弛5分钟
7/11 用擀面杖擀成薄片
8/11 从一边卷实
9/11 用切刀切均匀的块
10/11 冷水放入蒸锅，盖上盖开锅蒸15一18分钟
11/11 关火打开盖，热腾腾的开花馒头出锅了
老面肥馒头自然开花了，黑芝麻用料理机提前碾碎，燕麦片就用速时就行
