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这个菜算是自己比较拿手的，每次做都感觉很香，哈哈。
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/11 面豆角掐弦洗干净掰段备用，葱，姜，蒜切好。
2/11 五花肉洗干净切片备用。
3/11 起锅热油，油开放入白糖，小火化开白糖。
4/11 白糖化开后放入五花肉转大火翻炒。
5/11 五花肉翻炒变白色后放入葱，姜，蒜炒香。
6/11 放入生抽，料酒。
7/11 放入面豆角翻炒。
8/11 豆角炒到表皮变深绿色后放入两碗水，放适量盐。
9/11 大火烧7到8分钟后转中火。
10/11 汤快烧干时放入鸡精，把汤全部烧干就可以出锅了。
11/11 出锅装盘
白糖不宜放多，放多会苦，可以先少放点，做时尝下，感觉不够甜再加点，最好一次就放好。
