4.1万点赞 · 53收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.7万
东北名菜好吃下饭~
1/6 四季豆热锅不放油炒到翠绿色即可(我个人喜欢先把豆角干锅炒一下)
2/6 准备好配料,姜片,大葱,蒜末,大料,香叶,小辣椒
3/6 土豆洗净去皮备用
4/6 五花肉焯水,切片,锅中放油,放入葱姜蒜大料香叶,倒入五花肉,大火炒香,倒如酱油耗油黄豆酱炒,然后倒入四季豆接着炒,然后用勺子把土豆剋成小块放入锅中,加水,放菜的3/1水即可
5/6 大火烧开转小火,炖25分钟
6/6 出锅加入盐,鸡精,完成