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五花肉：含丰富的蛋白质，脂肪。豆角：含维生素,粗纤维，脂肪，蛋白质，土豆：含丰富微生素，淀粉。
40分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/10 五花肉切块备用
2/10 豆角洗干净备用
3/10 土豆切块备用
4/10 准备姜丝，八角，蒜
5/10 锅加油，放五花肉
6/10 煸炒变色，加八角，姜丝，蒜炒出香味。
7/10 加生抽，老抽翻炒均匀，添汤摸过五花肉。
8/10 放入豆角，土豆块大火烧开
9/10 改中火炖炖半个小时
10/10 加盐，鸡精即可
五花肉编出油，吃的时候不会油腻。
