萝卜条炖乌子的做法_菜谱_香哈网
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萝卜条炖乌子
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萝卜条炖乌子

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我上传了萝卜条炖乌子的菜谱,点击下面链接看详细做法。

作者: 梦姝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 乌子清洗处理干净

    1/10 乌子清洗处理干净

  • 开水锅里放料酒,把乌子放锅里煮5分钟

    2/10 开水锅里放料酒,把乌子放锅里煮5分钟

  • 捞出控干水分备用

    3/10 捞出控干水分备用

  • 青萝卜洗净切细条备用

    4/10 青萝卜洗净切细条备用

  • 葱切葱花,姜切丝,蒜切片备用

    5/10 葱切葱花,姜切丝,蒜切片备用

  • 热锅放油,油热放入葱姜蒜爆香

    6/10 热锅放油,油热放入葱姜蒜爆香

  • 放入萝卜条炒至发蔫

    7/10 放入萝卜条炒至发蔫

  • 放入乌子,加适量热水,倒入少许生抽,胡椒粉,料酒,盖锅盖炖一会

    8/10 放入乌子,加适量热水,倒入少许生抽,胡椒粉,料酒,盖锅盖炖一会

  • 加盐和鸡精,翻炒均匀

    9/10 加盐和鸡精,翻炒均匀

  • 出锅,撒上几粒枸杞装饰

    10/10 出锅,撒上几粒枸杞装饰

  • 小贴士

    乌子要处理干净。可以适量多加点水喝萝卜汤,营养又美味!

    作者: 梦姝

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