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我上传了萝卜条炖乌子的菜谱,点击下面链接看详细做法。
1/10 乌子清洗处理干净
2/10 开水锅里放料酒,把乌子放锅里煮5分钟
3/10 捞出控干水分备用
4/10 青萝卜洗净切细条备用
5/10 葱切葱花,姜切丝,蒜切片备用
6/10 热锅放油,油热放入葱姜蒜爆香
7/10 放入萝卜条炒至发蔫
8/10 放入乌子,加适量热水,倒入少许生抽,胡椒粉,料酒,盖锅盖炖一会
9/10 加盐和鸡精,翻炒均匀
10/10 出锅,撒上几粒枸杞装饰
乌子要处理干净。可以适量多加点水喝萝卜汤,营养又美味!