




4.6万点赞 · 10收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.7万
周末去父母家,爸妈都爱吃水饺这次变个花样做个翡翠水饺。翡翠水饺都是丛香哈各位哈友们学的。做的不好请多多指点。

1/16 菠菜备用

2/16 用料理机打菠菜汁

3/16 用沙布过滤菠菜汁

4/16 菠菜汁中加入少许盐备用

5/16 用菠菜汁和面

6/16 一个面团用水和面,一个面团用菠菜汁和面。醒面20分钟备用。

7/16 五花肉和韭菜切垛碎放盐,油,味精,白糖加水拌均匀备用。

8/16 白面团与菠菜面团备搓成条

9/16 菠菜面条压扁包住白色面条

10/16 切面条备用

11/16 擀面片

12/16 包馅做饺子

13/16 水开锅下水饺加三次水即可上桌

14/16 试吃几个

15/16 咬一口鲜香流油。味道好极了。

16/16 二老赞不绝口
菠菜条包白面条时可用点水洒在菠菜条上粘住白面条面不易松散开。

