保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 321收藏
11.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万
自从来到香哈，我就爱上了厨房，以前我很少进厨房，一到该做饭的时间，我就不知道该做什么饭，就算做了也是苦于应付一下！自己有时候觉得吃不下！ 现在好了，每天不到做饭的时间我就准备食材，和手机，比照相馆的老板都忙！哈哈爱上厨房的心情你们肯定懂得！ 今天做的这个非常普通，是来到香哈现学现卖的！希望得到哈友们的认可！ 这是母亲节为妈妈做的水饺！ 本来就是母亲节该发布的食谱，却一直没有时间编辑！
56分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/14 准备馅料，把羊肉剁碎，粉条剁碎，芹菜剁碎，把芹菜的水份挤出来，芹菜汁液放到干净的碗里，备用。
2/14 芹菜汁液，用来和面的，先放一边
3/14 肉，粉条，芹菜都剁碎好就开始放调料了，依次放入盐，鸡精，十三香，红烧酱油，花椒面，开始搅拌
4/14 和面，把刚才那个芹菜汁液利用起来，放入面粉，和平时一样把面和好！然后在和白面团，和好之后分开放，免得粘在一起！
5/14 我是晚上做的光线不好，哈友见谅，下面和平时一样把面搓成面剂子，俩个差不多长大小的面剂子
6/14 把绿色的放下面，擀平，上面放白色的，用绿色的把白色的包起来
7/14 合成一个完整的剂子，切开，压扁！
8/14 擀皮
9/14 由于包水饺都会，所以步骤不弄太多啦，直接上图包好的
10/14 锅里添水烧开，放入水饺
11/14 煮至水饺都飘上来，水饺就熟了！中间要往锅里加俩至三次凉水，原圆怕水饺破皮！
12/14 出锅了，装盘
13/14 来个特写
14/14 特写
小时候经常吃妈妈做的饭，长大后很怀念妈妈做的饭！那种味道藏在记忆的最深处，相信每个人长大离开家的都有这种感觉，那种妈妈的味道谁也模仿代替不了！
我寻着记忆去做妈妈的味道！在母亲节到来的时候献给我最可亲可敬的妈妈！
