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香煸辣子鸡

香煸辣子鸡

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每次在饭店就餐都会点这道菜,大家调侃说这道菜的菜名应该叫辣椒里找鸡!哈哈 言下之意辣椒太多,鸡块太少! 我喜欢在家自己动手做这道菜,味道好,分量还足。这道菜所用的干辣椒和花椒比平时的多,这样做出来的味道才正宗好吃。

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