8.9万点赞 · 17收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.8万
火候重要
1/7 熟的先把花生,核桃碾碎
2/7 碾碎后的样子,不要太碎
3/7 把黄油,橄榄油,白糖,奶球(代替水了)搅拌均匀,筛入低筋面粉,玉米淀粉,加适量的盐,揉成面团
4/7 揉成小团放入烤盘
5/7 烤箱事先预热。160℃,先烤5分钟定型,涂上蛋黄
6/7 放入烤箱,先160℃,上下火12分钟,然后200℃上下火8分钟
7/7 新鲜出炉的样子
要放点适量的盐,不然吃起来太腻了