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姜: 功效:祛风、解表、和胃、温经止痛。 作用:有明显解热、抗菌、消炎作用;有镇静、止吐、抗过敏、抗血小板聚集作用;
1/4 将鸡翅洗干净后,用刀将鸡翅划上两刀,待干些将生抽,蚝油,砂糖,姜条腌制半小时后再加蜂蜜腌制两小时以上。i
2/4 腌好后,将锅热油后将鸡翅放入锅中说煎至蜡黄即可。(中火将可)
3/4 煎好后将油倒起来后加入腌制汁煎。 煎至剩少量汁即可。
4/4 这样就大功告成了?
火候都不宜太大