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炒干米粉
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炒干米粉

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简单,快捷,如果家里有海鲜的放点味道会更好,

作者: 梓榆Sama5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切丝,生姜切丝,香葱切段,香芹切段,胡萝卜切丝,黄瓜切片

    1/7 五花肉切丝,生姜切丝,香葱切段,香芹切段,胡萝卜切丝,黄瓜切片

  • 锅内放油,油热放五花肉炒至出油

    2/7 锅内放油,油热放五花肉炒至出油

  • 放入姜丝,香葱翻炒,再放香芹,胡萝卜翻炒

    3/7 放入姜丝,香葱翻炒,再放香芹,胡萝卜翻炒

  • 加入盐,耗油,鸡精,料酒,五香粉翻炒均匀

    4/7 加入盐,耗油,鸡精,料酒,五香粉翻炒均匀

  • 加少量水,放入油菜,我用的油菜小,如果大就用刀切开❨如果家里有海鲜,放点会更好❩

    5/7 加少量水,放入油菜,我用的油菜小,如果大就用刀切开❨如果家里有海鲜,放点会更好❩

  • 等开锅后把黄瓜放入,再放米线,火不要太大,一手拿铲子一手拿筷子翻炒均匀,出锅

    6/7 等开锅后把黄瓜放入,再放米线,火不要太大,一手拿铲子一手拿筷子翻炒均匀,出锅

  • 米粉忘了图,我用的福建米粉

    7/7 米粉忘了图,我用的福建米粉

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