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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 提前泡的黄豆，刚出点芽一盘备用。
2/6 牛肉切丁，葱切小丁，姜切小片备用。
3/6 锅中放油，稍热把牛肉丁放入炒，变色放葱姜，花椒面炒香。
4/6 把黄豆芽放入翻炒到没有水份，出油后炒2一3分钟。
5/6 然后放点海鲜酱油，鸡粉炒匀。
6/6 炒好装盘放上葱花。
黄豆用水泡一天，然后换水控出，装小盆里，用一块布弄湿盖上面，早晚换水控出，同样用布盖好，等豆芽刚冒出吃就可以了。
