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花生米用适量花生油，文火炸出花生的香味，香，酥，脆非常棒，亲朋好友聚一起，为餐桌又添上一道菜
1/5 准备一盘花生米
2/5 锅中放适量花生油，油三成热下入生花生米
3/5 文火慢慢炸制
4/5 炸制味道花生的香味，关火用油温在炸一分钟左右即可
5/5 用漏勺捞出，撒上少许盐拌匀即可
高火易炸糊切忌
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