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可以做啤酒的伴侣,这道香酥鸡丁,鸡肉的香酥入味,再配上青瓜的青脆爽口,就达到了应有的香酥而清爽。嘻嘻,欢迎友友们品尝。
1/4 鸡腿一只解冻后切丁,备用。
2/4 切丁鸡腿肉放一勺生抽腌制?分钟。
3/4 放入香酥鸡粉醮均匀每一小块鸡腿肉,用花生油酥香,沥干油,放入吸油纸的盘中。将备用的青瓜切条放盘中,起盘。
4/4 最后可依据个人口味,备千岛酱或蕃茄酱或芥末䩌青瓜。
这样一款小菜,既可配米饭,也可餐后佐啤酒。简单易操作,又美味可口。友友们,尽可一试。