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昨天突然想做锅贴，就问问零姐姐，如何和面，姐姐告诉我，确实不错，好吃极了。我上传照片和做法，哈友们喜欢的一起分享啦！！
15分钟
家常味
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1/10 用开水和面，提前和面醒醒，醒完后，把面揉光滑，如图下！！
2/10 锅里放油，放几粒花椒，炸花椒油，晾晾
3/10 肉剁好，加入料酒，老抽，生抽，五香粉，晾晾的花椒油拌匀
4/10 芹菜洗干净剁碎，挤干净水分
5/10 姜，葱剁碎
6/10 将芹菜，葱，姜加入肉里，放入盐拌匀
7/10 将醒好的面，揪出小块，擀开，包馅，如图，
8/10 包好，电饼铛放少许油，把锅贴摆好，按键按到锅贴键，进行烙制。
9/10 烙制金黄色，电饼铛会提示音响啦，为好！！
10/10 把锅贴装入盘子。
零姐姐告诉我用热水或者开水和面，使面更软好吃，因为家里有孩子和老人，谢谢姐姐的指导，昨晚做的非常好吃，老人和孩子特别喜欢吃，孩子昨晚吃10个，不少了。
炸花椒油放肉里是为了提味好吃，记得不要把花椒粒倒入进去！！
我的开水也不是很烫啦，*
