芹菜肉馅锅贴的做法_菜谱_香哈网
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芹菜肉馅锅贴
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芹菜肉馅锅贴

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作者: 手机用户_83449
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备芹菜

    1/26 准备芹菜

  • 准备肉馅

    2/26 准备肉馅

  • 把肉馅放盆里,葱姜切成碎末放里

    3/26 把肉馅放盆里,葱姜切成碎末放里

  • 倒入酱油和料酒腌一会儿

    4/26 倒入酱油和料酒腌一会儿

  • 芹菜摘干净

    5/26 芹菜摘干净

  • 拿水洗干净

    6/26 拿水洗干净

  • 洗干净

    7/26 洗干净

  • 锅里放水煮开

    8/26 锅里放水煮开

  • 放入芹菜焯一下

    9/26 放入芹菜焯一下

  • 芹菜焯好了

    10/26 芹菜焯好了

  • 捞到盆里

    11/26 捞到盆里

  • 芹菜拿到案板上切成小段

    12/26 芹菜拿到案板上切成小段

  • 切成小段放入绞馅机里绞碎<br/>

    13/26 切成小段放入绞馅机里绞碎

  • 绞完了拿到屉布上挤出来水分放入肉馅盆里

    14/26 绞完了拿到屉布上挤出来水分放入肉馅盆里

  • 搅拌均匀后,放盐,香油,,植物油,再拌匀了

    15/26 搅拌均匀后,放盐,香油,,植物油,再拌匀了

  • 准备4勺面

    16/26 准备4勺面

  • 一小盆水

    17/26 一小盆水

  • 把面揣匀

    18/26 把面揣匀

  • 把面团成长条,然后揪成剂子,最后擀成面皮

    19/26 把面团成长条,然后揪成剂子,最后擀成面皮

  • 包上锅贴

    20/26 包上锅贴

  • 包好的锅贴

    21/26 包好的锅贴

  • 锅里放油点火

    22/26 锅里放油点火

  • 油热放锅贴到些醋水

    23/26 油热放锅贴到些醋水

  • 快好的锅贴

    24/26 快好的锅贴

  • 结了咖的锅贴

    25/26 结了咖的锅贴

  • 盛到盆里的锅贴

    26/26 盛到盆里的锅贴

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