韭菜馅锅贴的做法_菜谱_香哈网
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韭菜馅锅贴
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韭菜馅锅贴

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独家 · 5.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.0万

儿子说上次做的锅贴很好吃,希望妈妈有时间再做一些

作者: 碎雨幽静
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉末加入切碎的韭菜,磕入一个鸡蛋,加生抽,盐,生粉按同方向搅拌均匀

    1/6 肉末加入切碎的韭菜,磕入一个鸡蛋,加生抽,盐,生粉按同方向搅拌均匀

  • 饺皮备用

    2/6 饺皮备用

  • 清水备用

    3/6 清水备用

  • 饺皮上放入一勺肉馅

    4/6 饺皮上放入一勺肉馅

  • 两边抹一点清水然后对折,压紧

    5/6 两边抹一点清水然后对折,压紧

  • 包好摆盘

    6/6 包好摆盘

  • 小贴士

    锅贴油煎的时候用小火,油不需要太多,待饺皮金黄色时沿锅边淋入少许水,盖上盖子小火焖几分钟即可

    作者: 碎雨幽静

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