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春天是吃韭菜正当时,我家也爱吃这个味道,所以做了锅贴!
1/10 准备好主料和辅料
2/10 剁好的猪肉馅加入切碎的韭菜
3/10 馅料加入生抽 蚝油 淀粉一起搅拌均匀
4/10 最后加点奥莱奥橄榄油搅拌均匀即可包锅贴
5/10 平底锅烧热,加入奥莱奥橄榄油
6/10 油热下入包好的锅贴
7/10 加入一小碗清水,盖上盖子中火煮2~3分钟
8/10 锅中水份差不多收干,加入黑芝麻和韭菜碎增加香味!
9/10 近距离看看吧,焦香焦香的,真的太好吃了!
10/10 成品图!趁热吃,停不下来的节奏!
锅贴底部微微黄的时候再加水,这样才不粘锅哟!