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无水小蛋糕
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无水小蛋糕

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非常简单美味的小蛋糕,女儿爱吃所以经常做,自己做健康卫生

作者: 橴夢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先吧蛋黄和蛋清分离

    1/13 先吧蛋黄和蛋清分离

  • 蛋清加入白糖

    2/13 蛋清加入白糖

  • 把加了白糖的蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡,放一边待用

    3/13 把加了白糖的蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡,放一边待用

  • 蛋黄加么入白糖

    4/13 蛋黄加么入白糖

  • 把加了白糖的蛋黄打发均匀

    5/13 把加了白糖的蛋黄打发均匀

  • 加入花生油

    6/13 加入花生油

  • 在搅拌均匀

    7/13 在搅拌均匀

  • 面粉过筛入蛋黄液中

    8/13 面粉过筛入蛋黄液中

  • 搅拌均匀

    9/13 搅拌均匀

  • 加入打发好的蛋白

    10/13 加入打发好的蛋白

  • 搅拌均匀

    11/13 搅拌均匀

  • 倒入蛋糕模具里

    12/13 倒入蛋糕模具里

  • 放入烤箱预热,200度20分钟蛋糕就好了

    13/13 放入烤箱预热,200度20分钟蛋糕就好了

  • 小贴士

    这是无水无黄油版的,材料非常普通简单,简单几步随意就可做出美味的小蛋糕了

    作者: 橴夢

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