黑芝麻红糖馒头的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
黑芝麻红糖馒头
打开APP,查看视频做法>>

黑芝麻红糖馒头

starstarstarstarstar

4.8万点赞 · 11收藏

2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.3万

黑芝麻补肾养颜,做成馒头容易吸收

作者: 对猪弹琴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把需要的材料准备好

    1/12 把需要的材料准备好

  • 黑芝麻红糖放料理机打碎

    2/12 黑芝麻红糖放料理机打碎

  • 把打碎的黑芝麻红糖放到面粉里

    3/12 把打碎的黑芝麻红糖放到面粉里

  • 把酵母放进水里溶解

    4/12 把酵母放进水里溶解

  • 把酵母水放到有红糖黑芝麻的面粉里放进厨师机揉面

    5/12 把酵母水放到有红糖黑芝麻的面粉里放进厨师机揉面

  • 面团揉好后静止发酵

    6/12 面团揉好后静止发酵

  • 面粉发酵到两倍大时就可以了

    7/12 面粉发酵到两倍大时就可以了

  • 把发酵好的面团揉成长条

    8/12 把发酵好的面团揉成长条

  • 切成馒头模样

    9/12 切成馒头模样

  • 放到蒸锅静止放十分钟进行第二次发酵

    10/12 放到蒸锅静止放十分钟进行第二次发酵

  • 冷水下锅大火蒸十分钟

    11/12 冷水下锅大火蒸十分钟

  • 关火后焖五分钟再开盖,OK了

    12/12 关火后焖五分钟再开盖,OK了

  • 小贴士

    馒头要冷水下锅,关火后焖五分钟再开盖,这样馒头就不会开裂和不粘锅了

    作者: 对猪弹琴

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐