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馒头是北方居民的主食，一般都是白面为主，另外可加入一些其他食材，比如红枣，红糖，也可以加入一些芝麻花生。。等等。今天做好黑芝麻馒头如下
56分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/14 发酵粉和面加水合成面团
2/14 放在温暖的地方发酵成两倍大
3/14 案板上放适量的黑芝麻
4/14 将面拿出放入面板上，将黑芝麻揉进去
5/14 搓成宽度和高度合适的长条
6/14 分成大小均匀的面团
7/14 两只手揉面揉成圆形
8/14 收底朝下
9/14 面团站起来两手修整做成圆形
10/14 逐个做好。醒发十五分钟
11/14 醒发好的比原来面团胖了很多
12/14 冷水上锅盖盖，大火烧开，转中火烧二十分钟。关火闷五分钟
13/14 拾出来。暄软香甜的黑芝麻馒头蒸好了
14/14 效果图
