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家里还有两个大南瓜,话说这南瓜是奶奶自己种的,纯绿色无公害呢!南瓜自从十月一从老家捎回来就吃了一个,这两个南瓜现在放的外表皮金黄色特别诱人!突然特别想奶奶,就用奶奶给我捎来的南瓜做些主食来寄托相思吧!
1/20 切一块南瓜去皮,去籽后洗净,
2/20 南瓜切成块
3/20 切好的南瓜块放锅内蒸熟
4/20 把蒸好的南瓜晾凉后放进搅拌杯内,用料理棒搅打成泥。
5/20 黑芝麻放料理杯内打成黑芝麻末
6/20 面粉内加入酵母混合后,
7/20 面粉内加入适量的南瓜泥,
8/20 用筷子搅拌成絮状
9/20 然后揉成光滑的面团。
10/20 .盖好保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍大。
11/20 发好的面团按扁、排气
12/20 取一面团加入黑芝麻粉揉匀。
13/20 再取一南瓜面团揉匀,再将南瓜和黑芝麻面团擀成面片。
14/20 将两个面片重叠放在一起,
15/20 将重叠好的面片上抹上油
16/20 然后从一边卷起来,再切成段。
17/20 切好的馒头醒发15分钟,锅内加清水烧开,蒸屉上抹油放上馒头坯,中火15分钟关火,然后再焖5分钟就可以揭锅了
18/20 出锅
19/20 双色的馒头素不素也很诱人呐
20/20 再来一张成品图