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温水和面更好
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 将酵母混入面粉拌均，加入适量温水（不烫手即可）揉均匀。
2/5 盖上湿布，放在温暖处发酵1小时左右，（冬天可以放在温水盆里发酵）等到2倍大取出撒上面布继续揉搓，面布不需要太多。
3/5 取出后揉搓成长条切块
4/5 继续发酵20分钟，定型好看，两头的可以搓成圆的。
5/5 烧开水上笼，10到15分钟，关火等10分钟自然冷却开盖子，样子不错哦！
*且发酵慢，最后馒头口感也硬。不过也不能太烂哦！
