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真的很酥……不比外面的差

1/9 把面粉加酵母,和面的时候加少许胡麻油,这样会更酥,面要和的软点,醒发两小时.(我是第二天一早吃,头一天晚上和好,第二天正好做)

2/9 面团揉匀

3/9 切剂子揉匀

4/9 油酥:胡麻油和面粉……红糖酥:红糖和面粉和胡麻油不要太希

5/9 包酥口向下

6/9 擀开对折

7/9 再次擀开对折

8/9 表面刷油,用电饼铛烙制,多翻面,防止中间不熟

9/9 出炉喽!
擀的时候面板和面团都要刷油,这样才不粘

