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过年才能吃到的香脆小零食，自己在家轻松就可以做到。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 面粉中加入盐、黑芝麻，边拌匀边淋入温水，拌匀成絮状
2/10 再淋入食用油，揉成面团，密封醒15分钟
3/10 再揉成光滑面团，再密封醒半小时
4/10 半小时后取出面团，擀成一指厚长方形面皮，再横切成手指粗的条
5/10 将面条搓成光滑圆溜的长面条，盘踞在碗内，加入菜籽油浸醒面一小时
6/10 1小时后，将面条缠绕的手掌上
7/10 再慢慢拉伸成细面条，用筷子穿挑起两头
8/10 拧两圈成麻花状，放入7成热的油锅中，炸至定型后取出筷子
9/10 炸至金黄色，捞出沥油，稍稍放凉即可食用
10/10 成品图
将面条放入油锅的时候，一定要注意安全，小心热油烫手哦！
