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鸡翅属于白肉:它脂肪含量少蛋白质高,是男女老少适宜的健康食品,再者其肉质绵滑甘香……直得推荐给哈友们
1/5 鸡中翅洗干净烧开水焯两分钟
2/5 捞起过冷完备用
3/5 姜、蒜切片备用
4/5 热锅里下适量的油放鸡中翅慢火香煎至两面金黄色装起备用
5/5 锅下小许油轻炸姜、蒜片然放煎好的鸡中翅加入可乐、适量的盐中火煮到收汁即可
煎好的鸡中翅捞起稍放凉用两到三条的牙签均匀的扎些针孔,好方便入味