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儿子最喜欢的菜,今天加了几个红椒,吃起来带着点淡淡的辣味,宝贝说太好吃了

1/11 鸡翅洗净,两面名斜划两刀(方便入味)

2/11 姜切丝

3/11 鸡翅放入碗中,放入料酒,生抽和盐,姜丝腌制两小时

4/11 红椒切段,蒜切碎

5/11 锅中放油,放入鸡翅煎至两面金黄盛出

6/11 利用锅中余油放蒜和红椒爆香

7/11 倒入鸡翅,将腌鸡翅的料一同倒入,并调入老抽炒匀

8/11 加入能淹住鸡翅的可乐煮

9/11 待汤汁不多时改大火收汁

10/11 汁收成这样就好了,出锅装盘

11/11 成品图
可乐的甜度已经够了,不需另外加糖;不喜欢辣的可以不放

