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第一次努力尝试重磅百香果蛋糕,用了一个百香果瓤,烤制中真是满屋飘香,还有黄油特有味道,真是棒极了,分享链接可供参考哦!
1/8 准备食材,黄油提前从冰上箱拿出自然软化备用,粉类称重,百香果切开取岀果瓤备用
2/8 黄油软化后加入糖用电动打蛋器打至放颜色发浅
3/8 分次加入蛋液,每次加入蛋液都要打匀,在加下次蛋液
4/8 在加入百香果瓤拌匀
5/8 筛入低粉和泡打粉翻拌均匀
6/8 模具垫油纸,倒入蛋糕糊,用抹刀抹平中间划开一道
7/8 烤箱预热170度,上下火烤30一35分钟即可,拿出凉后脱模
8/8 切片享用美味
烤箱温度时间依个人来定,中途拿出来观察看在次划一下囗,这样开裂更漂亮,勤观察防烤焦了,食材也可依个人添加,我的只供参考