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羊肉含有丰富蛋白质，钙，铁，维生素C含量很高，羊肉具有独特膻味，用泡好的花椒水放入羊肉馅中，搅打上劲变可去掉羊肉膻味，分享链接供参考
15分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/7 新鲜羊肉放入盆中，加入黄酱，香油，酱油，盐香油，胡椒粉，姜末拌匀，葱切碎
2/7 葱放入羊肉馅拌匀后，在加入花椒水打上劲备用
3/7 面粉用温水和成面团，松弛半小时
4/7 揪岀面挤擀成皮包入足量羊肉馅
5/7 挤成绞子
6/7 全部包好饺子，放入锅中水开后下饺子煮熟
7/7 用漏勺捞出食用，香喷喷的薄皮大馅饺子
干黄酱用少许酱油，香油调稀在放入羊肉拌均匀后在加葱碎即可，花椒水是拌好羊肉馅才能加入打上劲来包饺子哦
