羊肉大葱饺子的做法_菜谱_香哈网
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羊肉大葱饺子
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羊肉大葱饺子

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

皮薄肉多

作者: 韩笑一嘻哈小资
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 和面

    1/14 和面

  • 醒面

    2/14 醒面

  • 开始剁馅

    3/14 开始剁馅

  • 剁成肉泥

    4/14 剁成肉泥

  • 葱洗净切成末

    5/14 葱洗净切成末

  • 胡萝卜切碎

    6/14 胡萝卜切碎

  • 放入十三香,姜末葱末和羊肉一起搅拌

    7/14 放入十三香,姜末葱末和羊肉一起搅拌

  • 放老抽少许芝麻油调匀,放盐鸡精调味

    8/14 放老抽少许芝麻油调匀,放盐鸡精调味

  • 开始把醒好的面团切小段

    9/14 开始把醒好的面团切小段

  • 擀成薄皮

    10/14 擀成薄皮

  • 开始包

    11/14 开始包

  • 一些冷冻,可以煎,煮,蒸……

    12/14 一些冷冻,可以煎,煮,蒸……

  • 一些带烧水煮

    13/14 一些带烧水煮

  • 纯肉新鲜饺子待锅水沸后煮饺子,盖盖煮开了之后开盖煮不用放生水看饺子边透明就可以出锅了!

    14/14 纯肉新鲜饺子待锅水沸后煮饺子,盖盖煮开了之后开盖煮不用放生水看饺子边透明就可以出锅了!

  • 小贴士

    开盖煮馅盖盖煮皮

    作者: 韩笑一嘻哈小资

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