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油炸食品还是在家里做比较安全！外酥里嫩，小朋友特别爱吃
15分钟
家常味
初级
其他
炸
西餐
1/7 准备一块鸡胸脯肉
2/7 切成小手指那么大小的条状
3/7 用料酒，生抽，盐，十三香腌制15分钟，使其入味！
4/7 把鸡蛋放入鸡肉里搅拌均匀
5/7 把裹好蛋液的鸡肉再裹上面包糠
6/7 锅里放油，待油温升高后，放入鸡柳，小火炸熟捞出！用漏勺把油锅里的残渣捞出！大火把锅内的油加温，把炸熟的鸡柳再放入油锅，动作一定要快，放进去翻滚一下就捞出来！这样炸两遍是为了让鸡柳更加香酥！
7/7 美味出锅！外酥里嫩，再配上番茄沙丝就更加美味了！
