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宫保鸡丁这道菜是有名的川菜，从小就喜欢吃，这次自己试着做了一次，非常好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
炸
川菜
1/17 准备好鸡胸肉
2/17 将黄瓜切成段
3/17 将葱切成段
4/17 将鸡胸肉切成块
5/17 加入料酒，生抽，盐，淀粉腌制十分钟
6/17 准备好花生米
7/17 将花生米去皮
8/17 干辣椒切成段
9/17 花生米炸熟
10/17 葱蒜姜切好
11/17 干辣椒放入油锅爆香
12/17 葱蒜姜爆香
13/17 加入鸡肉
14/17 鸡肉变色后加入黄瓜，大葱
15/17 倒入料汁（一勺酱油，三勺糖，三勺醋，一勺淀粉，一勺料酒）
16/17 最后加入花生米即可
17/17 出锅
