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玉米真的很有营养,不仅是粗粮,且能辅助降血压。粥熬好了特别香甜暖胃。
1/5 乘适量玉米碎
2/5 清水多洗几次
3/5 电饭锅水开后,倒入玉米碎,搅动匀
4/5 加一小撮碱面搅匀
5/5 一起沸腾了多搅几次,5分钟一次,炒勺一直放锅边,以防溢锅,大约煮半小时,跳至保温键即可
一定要加碱面,这样才会香甜软烂。不要盖严锅盖,以防溢锅,电压力锅熬的不行,因为要不停搅动。