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中午发的面，晚餐就做刀切原味馒头，雪白的，香喷喷的，在配上炒鸡蛋，小咸菜和大米粥，很受欢迎???
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 面粉放入盆中，加入酵母粉和糖混合匀
2/6 用40度温水和成软点面团，盖上保鲜膜发酵二倍大
3/6 然后拿岀来先排下气，在放入少许干面粉揉圆
4/6 在揉成长圆条，切刀切成挤
5/6 放入蒸锅，锅中放凉水小火开锅上气，改大火蒸15分钟即可熟了
6/6 打开盖趁热拿岀雪白原味刀切馒头出锅了
提示：必须凉水上蒸锅，用蒸汽让馒头在里面充分发起，这样蒸出的馒头表面不油亮，馒头喧软有弹性白白胖胖的
