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并非里脊肉才能做成嫩嫩的糖醋，说了等于没说嘿嘿，相对里脊来说瘦肉更省钱，而且一样好吃😋
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 准备好食材
2/15 瘦肉切成条
3/15 葱姜切末备用
4/15 瘦肉条用，盐巴，生抽，料酒，鸡蛋清，胡椒粉腌制10分钟
5/15 生粉倒入干净的盘子里，把腌制好的肉条裹上生粉
6/15 烧足够的油，油温在60度左右
7/15 把瘦肉条一条条放进去炸
8/15 炸至金黄色，捞出来
9/15 锅里留油
10/15 加入番茄酱
11/15 加入白醋，加入白糖
12/15 加入半碗水，
13/15 加入少许生粉待汁水粘稠
14/15 把炸好的肉条倒进入搅拌均匀即可
15/15 出锅了，有没有很漂亮诱人呢
如果想要更酥脆的画，肉条可以过两次油锅哦，祝亲们生活愉快！
