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特别爱各种菌类,百吃不厌!
1/7 准备原材料,金针菇去蒂洗净,青红椒洗净!
2/7 青红椒切丝!
3/7 蒜切成蒜蓉!
4/7 锅里放油,加入蒜蓉和青红椒!
5/7 翻炒一会儿,加入金针菇!
6/7 翻炒出水后加入糖,鸡精,味精,耗油,生抽,香醋和盐!
7/7 继续翻炒均匀就可以出锅装盘了!
金针菇很容易熟,翻炒出水后基本就熟了!