1.4万点赞 · 90收藏
8.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.8万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 地瓜蒸熟，如果有紫薯做出来更漂亮，我用了黄白两种地瓜
2/16 这个是陷，地瓜和糖粉拌匀，弄成泥，甜度可以自己试
3/16 陷做好
4/16 皮，糖粉地瓜水糯米粉拌匀捏碎
5/16 下锅蒸10分钟
6/16 可熟可不熟，蒸熟等会好炸，我为了好看放了几滴色素
7/16 拌匀
8/16 把皮弄成团
9/16 擀薄皮用模扣出来
10/16 放陷
11/16 包圆
12/16 全部包好可以撒点薄粉就不会沾
13/16 油锅烧热放下去炸
14/16 金黄就可以
15/16 熟了
16/16 皮薄陷多
剩余的放急冻要吃再炸
