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1/13 生姜去皮剁碎
2/13 葱白剥皮剁碎
3/13 肉剁碎成泥,要有点粘粘的
4/13 将剁好的生姜和葱和肉在一起剁碎,让葱的香味与肉相结合
5/13 放酱油,盐,酒,一个鸡蛋,一点点水,顺时针搅拌均匀
6/13 加入十三香继续搅拌
7/13 拿出混沌皮放肉
8/13 向上卷两圈
9/13 两边对折
10/13 加点水,粘住
11/13 一个漂亮的混沌完成了?
12/13 等水烧热,撒点盐,放入包好的混沌,煮开后加冷水再烧开,滴点油放入紫菜虾皮青菜啥的更好吃,今天家里没有那些就放了紫菜和葱花
13/13 美味可口的混沌完成啦?