砂锅百合枸杞粥的做法_菜谱_香哈网
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砂锅百合枸杞粥
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砂锅百合枸杞粥

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枸杞百合和用具有良好的营养滋补之功,安眠宜寿!而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 养阴润肺,清心安神。晚上用砂锅文火煮粥,不失为暖暖的粘稠养胃粥哦。点击查看做法哦。这是两人份。

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大米小米提前一个小时淘洗干净冷水泡。南瓜洗净切块。百合枸杞冷水泡。

    1/7 大米小米提前一个小时淘洗干净冷水泡。南瓜洗净切块。百合枸杞冷水泡。

  • 砂锅刷洗干净,将锅边缘水分搽干净。锅里加入凉水。

    2/7 砂锅刷洗干净,将锅边缘水分搽干净。锅里加入凉水。

  • 砂锅里放入水后再端至炉子上,开武火将锅里的水烧开。

    3/7 砂锅里放入水后再端至炉子上,开武火将锅里的水烧开。

  • 开水后将泡好的米倒入砂锅内。

    4/7 开水后将泡好的米倒入砂锅内。

  • <br/>加入南瓜。武火烧开后五分钟转文火煮半小时。<br/><br/><br/>

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    加入南瓜。武火烧开后五分钟转文火煮半小时。


  • 然后加入枸杞和百合,煮十分钟至粘稠。灭火闷五分钟。

    6/7 然后加入枸杞和百合,煮十分钟至粘稠。灭火闷五分钟。

  • 盛碗食用。因为南瓜味道甜所以不再用冰糖调味。

    7/7 盛碗食用。因为南瓜味道甜所以不再用冰糖调味。

  • 小贴士

    1.砂锅克持续放火炉子上。如果端下来一定不要放在冰冷的瓷砖上,这样砂锅突然遇冷易破裂。
    2.加水多少两人份加三到四碗水,三人加四到五碗水。以此类推。

    作者: 花雨

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