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金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品
1/4 金针菇去根洗净，摆盘里备用
2/4 剁椒放在金针菇上上锅蒸十分钟
3/4 蒜切沫，葱切碎，备用
4/4 十分钟后金针菇出锅，洒上葱蒜，淋上耗油和生抽，炒锅放植物油烧开淋在葱蒜上面就OK了！
这道菜简单却味美，简单却不失营养，非常节省时间，整个过程大概十五分钟就够了！
15分钟
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