保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 160收藏
10.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.0万
脆脆的，很好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 色拉油加糖粉、盐搅拌均匀。
2/8 再加入蛋白，继续搅拌均匀。
3/8 加入过筛的低筋面粉。
4/8 用手动打蛋器搅拌均匀。
5/8 在垫有油布的烤盘上，将面糊摊成薄圆饼形。
6/8 将剩余的面糊均匀分散到每个圆饼，用小勺分摊均匀。
7/8 再把瓜子仁均匀的撒在圆饼表面。
8/8 烤箱预热，以165℃，上层烤10分钟左右，至表面金黄即可。
烤好的饼干放凉后要立即密封保存。
