保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 16收藏
4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.6万
最近特别爱吃牛肉，又怕太腻，所以尝试了下新的做法。极其简单，要领最后放盐。
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/6 牛肉切小块，凉水下锅焯一遍。
2/6 冷水下锅牛肉后，别闲着，萝卜滚刀切块，西红柿去皮切块。
3/6 捞出的牛肉，切好的西红柿，放入高压锅，倒入水(开水)适量。放入炖肉料。
4/6 等吧，等到高压锅停止，倒入炒锅。
5/6 放入萝卜，放盐。放入萝卜后就不要盖盖子了。煮至萝卜通透。
6/6 出锅，装碗，开吃。
