清汤牛肉炖萝卜的做法_菜谱_香哈网
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清汤牛肉炖萝卜
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清汤牛肉炖萝卜

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一天天吃的油腻腻滴,咱们换个清淡滴牛肉萝卜汤,喜欢滴一起来呗~~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,牛肉提前三小时用清水泡(期间换几次水)牛肉和萝卜分别切块,姜切片,葱切段。

    1/8 准备好食材,牛肉提前三小时用清水泡(期间换几次水)牛肉和萝卜分别切块,姜切片,葱切段。

  • 锅里烧开水,把牛肉放进锅里打水焯两分钟。

    2/8 锅里烧开水,把牛肉放进锅里打水焯两分钟。

  • 捞出来用温水洗净浮沫。

    3/8 捞出来用温水洗净浮沫。

  • 锅里加适量的水,放入葱姜和牛肉大火烧开转小火慢炖。

    4/8 锅里加适量的水,放入葱姜和牛肉大火烧开转小火慢炖。

  • 炖40分钟左右在放入萝卜炖20分钟。

    5/8 炖40分钟左右在放入萝卜炖20分钟。

  • 炖好啦!调入适量白胡椒粉和香菜段。

    6/8 炖好啦!调入适量白胡椒粉和香菜段。

  • 再放适量的鸡晶和盐就可以吃啦。

    7/8 再放适量的鸡晶和盐就可以吃啦。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

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