千层芒果蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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千层芒果蛋糕
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千层芒果蛋糕

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好吃又营养

作者: 婷婷wT
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料备齐

    1/13 材料备齐

  • 先把黄油隔水融化液体

    2/13 先把黄油隔水融化液体

  • 再把低筋面粉,玉米淀粉,糖分筛好倒入牛奶里搅拌均匀

    3/13 再把低筋面粉,玉米淀粉,糖分筛好倒入牛奶里搅拌均匀

  • 再把鸡蛋打散打入牛奶碗里搅拌之后过筛两片,这样不会有颗粒存在了

    4/13 再把鸡蛋打散打入牛奶碗里搅拌之后过筛两片,这样不会有颗粒存在了

  • 最后把化好的黄油倒入搅拌均匀

    5/13 最后把化好的黄油倒入搅拌均匀

  • 这时可以把无粘8寸平锅小火烧热,用汤勺一勺差不多,端起平锅倒入锅里,转动一圈,沾满锅底一圈这时可以放在小火上加热就行,加热1分钟差不多一张饼皮就好了

    6/13 这时可以把无粘8寸平锅小火烧热,用汤勺一勺差不多,端起平锅倒入锅里,转动一圈,沾满锅底一圈这时可以放在小火上加热就行,加热1分钟差不多一张饼皮就好了

  • 煎好饼皮用保鲜膜好放冰箱冷藏20分钟

    7/13 煎好饼皮用保鲜膜好放冰箱冷藏20分钟

  • 可以准备夹心材料了,把芒果切块

    8/13 可以准备夹心材料了,把芒果切块

  • 打发淡奶油有纹路细腻就行

    9/13 打发淡奶油有纹路细腻就行

  • 一张饼皮一层奶油,再一层饼皮一层奶油,然后一层饼皮一层奶油加芒果粒,再芒果粒上面再盖层奶油,就就行了,反复按步骤操作喔

    10/13 一张饼皮一层奶油,再一层饼皮一层奶油,然后一层饼皮一层奶油加芒果粒,再芒果粒上面再盖层奶油,就就行了,反复按步骤操作喔

  • 做好喽

    11/13 做好喽

  • 切一块出来,看看里面层次,不错吧

    12/13 切一块出来,看看里面层次,不错吧

  • 看看奶油就想吃了

    13/13 看看奶油就想吃了

  • 小贴士

    一定要用不粘锅摊饼,还有放芒果粒的时候外一圈一定要放大小差不多的,而且要一一摆好,不然容易塌喔

    作者: 婷婷wT

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