千层芒果蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 1/14 把所以材料称好备用

• 2/14 打两个鸡蛋加20克糖搅拌均匀

• 3/14 搅拌好的蛋液再放入面粉和淀粉再次搅拌

• 4/14 搅拌好的面糊倒入牛奶再次搅拌

• 5/14 融化黄油备用

• 6/14 黄油倒入牛奶拌好的面糊再搅拌均匀

• 7/14 把黄油拌好的面糊过滤一下（我过滤了两次）

• 8/14 平底锅刷油倒入一小勺面糊均匀摊好做千层牛皮

• 9/14 做好的千层皮放凉备用

• 10/14 芒果削皮切丁备用

• 11/14 现在开始打发奶油，奶油倒入容器加30克糖打发，需要时间15分钟就可以打发成了

• 12/14 把切好的芒果倒入打发好的奶油一起拌均匀备用。（这种做法我觉得方便自己，嫌放一层奶油再放芒果麻烦罢了）

• 13/14 这样一层蛋皮铺上一层奶油芒果就可以了（我的用料芒果比奶油多，不怕奶油腻的可以加量奶油的）

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  14/14 棒棒的六层芒果千层蛋糕

作者: 呆到自然萌58

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