韭菜炒鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
韭菜炒鱿鱼
打开APP,查看视频做法>>

韭菜炒鱿鱼

starstarstarstarstar

5.2万点赞 · 5收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.8万

韭菜能增加食欲,助消化.鱿鱼低热量.常吃有利健康!

作者: 海纳百川8524
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鱿鱼去内脏洗净切丝、韭菜用盐水泡10分钟后洗净切段,葱、姜切丝备用。

    1/5 鱿鱼去内脏洗净切丝、韭菜用盐水泡10分钟后洗净切段,葱、姜切丝备用。

  • 锅里加水、适量料酒,烧开放入鱿鱼丝焯15秒后,捞出放入凉水中,凉后控水待用。

    2/5 锅里加水、适量料酒,烧开放入鱿鱼丝焯15秒后,捞出放入凉水中,凉后控水待用。

  • 锅内放适量油加热,六成热后放入葱、姜爆香后加入五香粉。

    3/5 锅内放适量油加热,六成热后放入葱、姜爆香后加入五香粉。

  • 鱿鱼下锅翻炒后加生抽,翻炒后加韭菜、盐,快速翻炒后关火。

    4/5 鱿鱼下锅翻炒后加生抽,翻炒后加韭菜、盐,快速翻炒后关火。

  • 鲜味的韭菜炒鱿鱼做好了,装盘待食!

    5/5 鲜味的韭菜炒鱿鱼做好了,装盘待食!

  • 小贴士

    鱿鱼不要焯时间长,炒时一定要爆炒,韭菜不能炒时间长,快速翻炒。

    作者: 海纳百川8524

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐