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1/6 鱿鱼清洗干净、切段飞水、装盘待用
2/6 韭菜清洗干净、切段
3/6 热锅放韭菜、炒至韭菜软身
4/6 放鱿鱼翻炒均匀
5/6 放料酒、白糖、鸡精、盐、翻炒片刻即可
6/6 成品
全过程不需要加水、韭菜会出水份的。