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地瓜粥清热生津、宜于老幼或有胃热者食用。
1/7 材料大米、地瓜、姜
2/7 大米清洗干净、稍微浸泡
3/7 地瓜去皮切成丁、姜去皮切成丝
4/7 锅滴几滴油、把所有材料放锅、加适量清水
5/7 大火烧开
6/7 小火慢熬、粥浓稠即可、饮食前放盐或红糖
7/7 成品
熬粥时、开水下米滴几滴油可以防止米粘锅。
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