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从香哈学来的,还是有点涩,有点苦,不过良药苦口利于病。
1/5 柚子皮去瓤,切细丝。
2/5 开水,放少许盐,将柚子皮焯水,去些涩味。
3/5 焯好后,挤出水,放入另一个锅中。放入柚子颗粒,冰糖,倒入清水。开始熬制
4/5 待成糊状,关火,放凉,加入蜂蜜。
5/5 最后可以装瓶可,放入冰箱。想吃就拿出来吧
柚子皮,还是很有药用价值的,化痰止咳。